Uso recomendado
Producción comercial de shiitake.
Característica diferencial
Produce hongos de excelente calidad gastronómica, reconocidos por su sabor intenso y textura firme. Su desempeño consistente la convierte en una alternativa ideal para proyectos productivos y de escalamiento que requieren estabilidad y calidad en cada ciclo de producción.
Condiciones técnicas
Buen desempeño bajo condiciones adecuadas de cultivo.
Formato de entrega
Placa Petri o tubo con agar inclinado.
Conservación
2 a 4°C.
Disponibilidad
15 días.
Valoraciones
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